Platos que se comparten, experiencia que se disfruta.

En nuestra taberna queremos que vivas una experiencia auténtica: buena comida, buen vino y ese ambiente animado que solo se encuentra en los bares de verdad.

Tu reserva garantiza un espacio para disfrutar cómodamente, pero no siempre una mesa completa ni asientos para todos ¡a veces tocará estar de pie, copa en mano, como en las mejores tabernas!

Lo importante: tendrás tu sitio, podrás apoyarte, comer a gusto y sentirte parte del ambiente que nos hace únicos.

A O B E Taberna Jerez
AOBE TABERNA JEREZ

Servicio de Catering

Para llevar

Wifi Gratis

Nosotros

Más de 15 años por cocinas de Barcelona, Madrid, Corea del Sur, Irlanda, Holanda y Bélgica, el chef Montxo Herrera llega a Jerez de la Frontera con un sueño compartido: abrir un espacio propio donde volcar todo lo aprendido en estos años de pasión, esfuerzo y dedicación.

A su lado está su esposa, Claudia Erdozain, maître y alma del proyecto, natural de San José del Valle. Claudia comenzó su camino profesional en el ámbito sanitario, pero fue en la hostelería, donde descubrió una nueva vocación. Su curiosidad y amor por el oficio la llevaron a Madrid, donde se formó en reconocidos restaurantes y servicios de catering, aprendiendo de grandes profesionales.

Juntos han recorrido el mundo, compartiendo vivencias, fogones y servicios. Hoy, de regreso a casa, Montxo y Claudia dan vida a AOBE: una taberna donde el buen producto, el respeto por el detalle, el servicio cercano y el placer de compartir se convierten en una experiencia única.

Aquí, cada plato y cada copa de vino están pensados para disfrutar. Porque más que un restaurante, AOBE es nuestra casa… y ahora también la tuya.